Непереносимість глютену – симптоми у дорослих, ознаки захворювання кишечника

Целіакія або непереносимість глютену – це захворювання, при якому через не до кінця з’ясовані причини відбувається неповне розщеплення і засвоєння цієї речовини в кишечнику. Які при цьому утворюються токсичні сполуки, які пошкоджують слизову оболонку і внутрішню оболонку кишок, викликають комплекс порушень роботи різних систем організму.

Симптоми непереносимості глютену у дорослих

Приводом для звернення до лікаря в більшості випадків стають реакції на вживання в їжу продуктів, що містять глютен, з боку кишечника (проблеми зі стільцем, здуття живота, метеоризм). На непереносимість білка вказує симптомокомплекс, що поєднує неврологічні, ендокринні, дерматологічні, травні та стоматологічні (глосит, стоматит) порушення.

Щоб відрізнити целіакію від хвороб органів шлунково-кишкового тракту, алергії, ряду інших розладів з схожими симптомами у дорослих пацієнтів, звертають увагу на наступні показники аналізу крові:

• завищений рівень лужної фосфатази;
• високий альбумін;
• низький холестерин;
• трансаміназ;
• наявність антитіл до тканинної трансаминазе, гліадину, ендомізію

Прояви з боку ШКТ

У дорослих пацієнтів симптоми целіакії з боку органів травлення схожі з ознаками кишкового розладу. На тлі алергії на пшеничний білок можуть розвиватися такі ознаки непереносимості глютену:

• розлади випорожнення (діарея або запори, поперемінно змінюють один одного);
• коліки, спазми, абдомінальні болі;
• хвороба Крона;
• здуття живота;
• метеоризм (інтенсивне газоутворення);
• відсутність апетиту і подальша втрата ваги.

Дерматологічні прояви

Характерним для целіакії у дорослих клінічним проявом є герпетиформний або атопічний дерматит. Шкірні висипання у формі екзематозних або псоріатичних бляшок локалізуються в різних частинах тіла, найчастіше на кистях, долонях або стопах. Процес супроводжується свербінням, роздратуванням, лущенням шкіри. Можлива поява роздратування на шкірі волосистої частини голови, що супроводжується себореєю, ослабленням і випаданням волосся.

Больові відчуття

Дискомфорт та біль різного ступеня вираженості є вторинним симптомом. Він виникає в міру розвитку реакції з боку органів шлунково-кишкового тракту, при неврологічній симптоматиці (наприклад, при артриті). Місця локалізації больового синдрому:

• нижня частина живота або попереку;
• печінка і нирки;
• суглобові болі;
• головні болі.

Неврологічні і ендокринні прояви

При невстановленій непереносимості та недотриманні дієти у дорослого пацієнта з високою часткою ймовірності розвиваються такі ускладнення неврологічного або ендокринного характеру:

• порушення кровообігу головного мозку;
• мігрені;
• артрит;
• невропатія, що супроводжується болем, відчуттям оніміння кінцівок;
• церебральна атаксія, що виражається в хиткості ходи, загальної слабкості і нездужання, болю в попереку, в області тазу.

Порівняльна таблиця проявів непереносимості глютену і харчової алергії

Ознаки целіакії схожі з клінічними проявами харчової алергії, особливо на ранніх стадіях розвитку захворювання. Відмітні особливості представлені в таблиці:

Відео

Інформація представлена у статті носить ознайомлювальний характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації по лікуванню виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.