Підвищена кислотність шлунка — причини виникнення патології

Гастрит і виразкова хвороба найчастіше виникають у людей з підвищеною кислотністю шлункового соку. Вона залежить від концентрації соляної кислоти, чию вироблення контролюють робота вегетативної нервової системи, моторика стінок шлунка, раціон харчування. Стреси, недосипання, захоплення жирною їжею – основні причини її більш активного синтезу.

Нормальні показники кислотності

Для перевірки стану шлункового соку використовується переважно діагностика ацидогастрометрами з зондом і датчиками. Нейтральне середовище – це pH 7,0-одиниць, цифри менше говорять про закислении, більше – про защелачивании. Нормативні показники кислотності шлунка залежать від конкретного відділу, активності органу:

• Просвіт тіла шлунка (натщесерце) – 1,5-2,0 pH.
• Антральний (нижній) відділ – 1,3-7,4 pH.
• Епітеліальний шар (в глибині) – 7,0 pH.
• Епітеліальний шар (на поверхні) – 1,5-2,0 pH.
• Стравохід – 6,0-7,0 pH.
• Мінімальні і максимальні цифри (загальні) – 0,86-8,3 pH.

Фактори, що впливають на процес вироблення соляної кислоти

У слизовій оболонці шлунка на дні і тілі присутні паріетальні (обкладаючі) клітини фундальних залоз, які відповідальні за синтез соляної кислоти з однаковою концентрацією протягом усього часу – 160 ммоль/л. Створення правильного рівня кислотності шлункового соку необхідно для перекладу пепсиногену в пепсин: фермент, який відповідає за переварювання їжі. Додатково завдяки соляній кислоті:

• розщеплюються білки і поліпшується їх всмоктування в тонкому кишечнику;
• відбувається обмін, засвоєння заліза;
• усуваються патогенні мікроорганізми;
• регулюється загальний кислотно-лужний баланс;
• здійснюється порушення панкреатичної секреції (стимуляція діяльності підшлункової залози).

Крім соляної кислоти, шлунковий сік містить слиз, гормон гастрин, невелику кількість мінералів, органічних компонентів, травні ферменти (пепсин, гастриксин). Зміни процесу її секреції з розвитком підвищеної кислотності можуть викликати:

• коливання рівня гастрину (відповідає за 2-у фазу вироблення), холицестокинина-панкреозіміна;
• зміни числа функціонуючих парієтальних клітин;
• характер спожитої їжі (поки шлунок перебуває в стані спокою, вироблення СК мінімальна);
• діяльність вегетативної нервової системи (відповідає за 1-у фазу секреції – цефалическую, при зіткненні з запахом, смаком, видом їжі);
• порушення роботи антрального відділу шлунка, де присутні клітини, які синтезують соматостатин (гормон, що блокує вироблення СК).

Причини підвищення кислотності в шлунку

Офіційна статистика повідомляє, що у вагітних жінок і дітей (переважно підлітків) проблему підвищеної кислотності шлунка діагностують частіше. Під час очікування дитини причинами виступають тиск матки на внутрішні органи, коливання гормонального фону – після пологів ситуація повертається в норму. У дітей винні психоемоційна нестабільність, їжа на бігу і особливості раціону (фастфуд, солодощі). За характером появи всі причини до виникнення підвищеної кислотності можна поділити на 2 групи:

• екзогенні (зовнішні);
• ендогенні (внутрішні).

Зовнішні

Найпоширеніші причини підвищеної кислотності шлунка і легко усуваються (без тривалого медикаментозного лікування) – зовнішні, у виникненні яких винен сам пацієнт:

• хронічні недосипання, незбалансоване режим роботи і відпочинку;
• підвищена емоційна лабільність (на фоні порушення роботи нервової системи при стресах, неврозах, психоемоційних потрясіннях);
• шкідливі звички (алкоголь, куріння);
• опікові ушкодження слизової шлунка;
• неправильне харчування – фастфуд, жирні, смажені страви, зловживання гострою, маринованим, солоним, копченим, строгі дієти, великі проміжки між прийомами їжі, переїдання;
• тривалий прийом гормональних медикаментів, цитостатиків, нестероїдних протизапальних засобів, ацетилсаліцилової кислоти, антибіотиків;
• авітаміноз (підвищений ризик коливань кислотності при нестачі вітамінів А, С);
• надлишковий прийом кальцію (або внутрішньовенне введення).

Внутрішні

Більш небезпечними і складно піддаються усуненню причинами підвищеного рівня кислотності в шлунку є спадкова схильність і наступні стани:

• порушення обмінних процесів;
• онкологічні захворювання ШКТ, особливо гастринома – пухлина підшлункової залози, надмірно виробляє гастрин;
• зміни гормонального фону (статеве дозрівання, вагітність, менопауза);
• хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту (рефлюкс-езофагіт, гастрит, виразкова хвороба);
• паразитарна інвазія;
• активність бактерій H. pylori (хелікобактерна інфекція, є причиною гіпертрофії слизової шлунка);
• харчові інтоксикації (хронічні, гострі);
• цукровий діабет, ожиріння (надмірна кислотність може бути їх причиною або симптомом).

Відео

Інформація представлена у статті носить ознайомлювальний характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації по лікуванню виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.