Рисовий гриб: користь і шкода унікальної речовини, протипоказання

Рисовий гриб став відомий в Європі відносно недавно, але його унікальні лікарські якості швидко дозволили йому стати одним з найбільш затребуваних продуктів, як на кухні, так і в інших областях.

Рисовий гриб: що це?

Рисовий гриб – це продукт ( або слизові освіти) мікроорганізмів, визначений у сучасній термінології як «зооглея». Це липке речовина, насправді, не є рисом, але нагадує його лише за зовнішнім виглядом. Також, воно не відноситься і до грибів, незважаючи на свою назву. До речі, це дивовижне лікарський засіб має безліч різних найменувань. Серед них: індійський рис,китайський гриб і морський гриб.

Склад рисового гриба можна назвати воістину унікальним. У нього входять цілий ряд кислот, наприклад, фосфорна,щавлева, лимонна, фолієва і хлорогенова. Крім того, список поповнюється альдегідами, полісахаридами, глікозидами, холіном, алкалоїдами, ферментами і вітамінами.

Користь рисового гриба

Так чому ж так популярний цей продукт, і що допомогло йому так швидко поширитися по країнах практично всього світу? Ось деякі з його властивостей:

• Контроль над рівнем глюкози в крові;

Правильне застосування морського рису допомагає тільки в разі захворювання другим типом діабету ( при лікуванні якого потрібно інсулін).

• Зміцнення імунної системи;

До складу рисового гриба входить і велика кількість вітаміну С, який сприяє розвитку захисної реакції організму.

• Профілактика атеросклерозу;

Головним компонентом цього процесу є аскорбінова кислота, присутня також у великих кількостях в індійському рисі.

• Еластичність шкіри;

Молодість та еластичність шкіри безпосередньо залежать від здатності організму виробляти колаген, який, у свою чергу, є результатом дії вітаміну С. Саме цей вітамін міститься в рисовому грибі.

• Поліпшення травлення;

Корисні бактерії, що входять до складу зооглеи, заповнюють область кишечника і нормалізують його мікрофлору.

• Стійкість до кишкових інфекцій;

Ті ж самі бактерії борються з патогенними мікроорганізмами, таким чином, знижуючи ризик зараження.

• Профілактика захворювань суглобів;

Вітамін Д є обов’язковим для правильного засвоєння кальцію, тому використання морського рису запобігає розвитку захворювань суглобів і кісток. Вона також складається з спеціальних ферментів, які очищають суглоби від нальоту солі, тим самим захищаючи їх від запалень.

• Поліпшення роботи серцево — судинної системи;

Рисовий гриб корисний для серцево-судинної системи, так як він допомагає контролювати кров’яний тиск і розширює кровоносні судини, запобігаючи спазми.

• Нейтралізація радикалів;

Напій, в основі якого є рисовий гриб, допомагає нейтралізувати активність вільних радикалів, які можуть привести до розвитку деяких пухлин.

• Нормалізація обміну речовин;

Фолієва кислота допомагає нормалізувати обмін речовин і уповільнює процес старіння волокон.

• Розщеплення білків;

Ензими,також містяться в рисовому грибі, швидко розщеплюють білки, що сприяє їх швидкому всмоктуванню в організмі.

• Расжиживание крові;

Деякі ферментативні речовини допомагають розчиняти згустки крові.

• Відновлення стану спокою;

Напої на основі рисового гриба благотворно впливають на роботу нервової системи.

• Очищення організму;

Індійський рис допомагає виводити з організму токсини та інші шкідливі речовини.

• Протизапальна дія.

Морський рис – це відмінний натуральний діуретик. Тому він найчастіше використовується в косметології і допомагає тілу позбавитися від надлишкової рідини.

• Зниження ваги.

Індійський рис корисний для зниження ваги, так як він сприяє розщепленню жирових клітин.

• Руйнування бактерій;

Зооглея в змозі боротися з бактеріями, які провокують такі захворювання як тонзиліт, польмонит і бронхіт.

До всього іншого, морський рис підвищує працездатність, надає сили і допомагає при очищенні кров’яних судин. Його регулярне споживання веде до ретельному очищенню всього організму, як всередині, так і зовні. Фурункули, гнійні виділення і сонячні опіки почнуть зникати вже після місяця застосування засобу.

Протипоказання при використанні рисового гриба

Незважаючи на безліч корисних речовин, що містяться в цьому продукті, він, все ж, може мати і негативну дію на організм. Слід зауважити, що протипоказання до застосування рисового гриба детально не вивчалися вченими. Тому важливо дотримувати всі правила до його застосування.

Крім того, напої на основі морського рису не варто пити в надлишку. Якщо бажання до нього пропадає, швидше за все, організм вже наситився їм повною мірою. Ось деякі випадки, при яких рисовий гриб не рекомендований до вживання:

• Астма;

Деякі люди можуть відчувати неприємні відчуття майже відразу після вживання рисового гриба. У такому випадку необхідно припинити прийом продукту. Хоча, ефект може тривати ще кілька днів. Така реакція часто свідчить про наявність захворювань дихальних шляхів.

• Туберкульоз;
• Порушення травного тракту;

Варто зауважити, що будь-який продукт, що містить полісахариди, негативно позначається на організм при захворюваннях шлункового кишкового тракту, особливо з підвищеною кислотністю.

• Виразка шлунка (в загостреній формі);
• Інсулінозалежний діабет (рисовий гриб може знизити ефективність інсуліну, що призведе до збільшення рівня цукру в крові);
• Використання антибактеріальних препаратів (ефективність цих засобів при використанні рисового гриба помітно знижується);
• У дітей віком до 3 років;
• Знижений кров’яний тиск;
• Алергічна реакція;

Перш ніж використовувати індійський рис, рекомендується звернутися до лікаря за консультацією. Він допоможе не тільки розібратися в нкобходимости його застосування, але і зможе виявити алергічні реакції на продукт, якщо такі будуть мати місце бути. Самолікування – це не завжди хороший спосіб оздоровлення, адже навіть найшкідливіше засіб може незабаром стати причиною серйозної проблеми здоров’я.

• Наявність ранок або тріщин на шкірі;

Не рекомендується робити примочки з рисового гриба людям із сухим типом шкіри або схильністю до алергічних реакцій.

• Гастрит.

Використання морського рису у виробництві косметичних засобів не має протипоказань. На основі даного продукту вже випускаються спеціальні засоби по догляду за шкірою і волоссям, а також, дезодоранти, лосьйони і креми для тіла.

Необхідно звернути особливу увагу на правила зберігання напою з рисового гриба, так як це досить не проста процедура. Якщо напій простоїть 2-3 дні при температурі нижче +17, він зіпсується і придбає кислуватий присмак. Вживання кислового напою загрожує отруєнням і сильним погіршенням загального стану здоров’я людини.

Незважаючи на те, що рисовий гриб почав використовуватися в Росії зовсім недавно, вже багато людей позитивно відгукуються про його ефективності. І, як показує історія, якщо зооглея була традиційним представником народної медицини в Китаї протягом цілих століть, її властивості дійсно варті того, щоб не проходити повз продукту.