Вся правда про часникову настоянку — склад, користь і шкода, протипоказання
Зміст
В народній медицині часник відомий, як засіб з протизапальною, антибактерицидною і загальнозміцнюючою дією.
Вважається, що настоянки з ним допомагають позбутися від паразитів, стимулюють імунітет, позбавляють від шлаків і токсинів. Багато що з цього є правдою, але рослина має й ряд протипоказань.
Корисні властивості часникової настоянки
Вся правда про часникову настоянку тривалий час вивчалася науковцями у всьому світі. В ході досліджень вчені прийшли до висновку, що рослина володіє лише п’ятьма фармакологічними властивостями:
- Антимікробною дією. Дослідження показали, що екстракт часнику протягом години вбиває до 93% стафілококів, а через 3 години після вживання повністю знищує сальмонел.
- Протизапальним ефектом. Пряність допомагає полегшити симптоми інфекційно-вірусних захворювань, знімає закладеність носа.
- Часникова настоянка покращує травлення, збільшує синтез жовчних кислот, гальмує утворення атеросклеротичних бляшок, знижує рівень шкідливого холестерину.
- Перешкоджає тромбоутворення. Регулярне вживання свіжого часнику сприяє нормалізації кровообігу (включаючи надходження крові до клітин мозку), знижує в’язкість крові.
- Підвищує потенцію. Цистеїн, який був виявлений вченими в свіжих зубчиках прянощі, сприяє розширенню судин в органах малого тазу і підвищує лібідо.
Хімічний і вітамінно-мінеральний склад
Користь часникової настоянки обумовлена вхідними в її склад мікроелементами, вітамінами та іншими корисними речовинами. Продукт містить:
- алліцин;
- фітонциди;
- антиоксиданти;
- ефірні олії;
- вітаміни групи В;
- аскорбінову кислоту;
- калій;
- цистеїн;
- кальцій;
- фосфор;
- амінокислоти;
- жирні і органічні кислоти;
- сапоніни;
- цинк;
- селен;
- йод.
Показання до застосування і ефективність
У народі прийнято вважати, що очищення часниковою настоянкою позбавляє від ракових клітин і метастазів – це не правда, стверджують вчені. Лабораторні дослідження спростували антиканцерогенні дії рослини. Для внутрішнього застосування ліки використовують при наявності таких захворювань або станів:
- зниження апетиту;
- недостатнє вироблення шлункового соку;
- інфекційні захворювання – бронхіт, тонзиліт, коклюш, грип;
- хронічна втома;
- ослаблений імунітет;
- підвищена в’язкість крові;
- захворювання серцево-судинної системи;
- стрибки (різке підвищення або пониження) артеріального тиску;
- зашлакованість кишечника;
- часті головні болі, хронічна втома.
Завдяки антибактеріальну, протигрибкову і протизапальну дій ліки з часнику рекомендується використовувати і зовнішньо для лікування:
- Риніту. Олійну настоянку слід закапувати по 1-2 краплі у кожен носовий прохід.
- Гаймориту. Витяжку на спирту розбавляють водою. Отриманою рідиною промивають носові ходи.
- Лупи, надмірного випадання волосся. З часнику роблять маски. Втирають сік, розведений з водою у коріння волосся для кращого росту.
- Опіків, трофічних виразок. Часникова настоянка на горілці сприяє очищенню ран. Для цього її розбавляють навпіл з водою і промивають пошкоджені ділянки тіла.
- Стоматиту, гінгівіту, ангіни. Ротову порожнину і горло обполіскують розведеним настоєм.
- Грибкові ураження шкіри або нігтів. Роблять компреси на 15 хвилин.
Кращі рецепти настоянки з часником
Домашні лікарські засоби на основі часнику можуть готуватися з використанням меду, соку лимона, горілки, спирту, води.
Для збереження всіх корисних властивостей рослини під час приготування важливо використовувати тільки скляний або керамічний посуд, дерев’яні ложки. Популярністю в народі користуються такі рецепти:
| Спосіб приготування | Дозування | |
| Тибетський рецепт | Потовкти 200 грам часнику. Змішати з 1 літром горілки. Тару щільно закрити кришкою, витримати в темному місці 12 діб. | Приймати по 5-10 крапель 3 рази/день протягом 15 днів. |
| На спирту/на горілці | Літровий бутель на третину заповнити дрібно порубаним часником. Залити до краю спиртом або горілкою. Наполягати засіб 2 тижні, періодично збовтуючи. | 5 крапель ліки розвести в 1 ст. л. води. Вживати перед їдою протягом 3 тижнів. |
| На воді | 400 грам часнику подрібнити. Накрити кришкою, настоювати далеко від світла 2 дні. Потім змішати кашку з 500 мл води. Настоювати 3-5 днів, періодично збовтуючи. | 8-10 крапель 3 рази/добу протягом 15 днів. |
| На вині | 12 зубчиків часнику розріжте на 4 частини. Залийте 600 мл сухого червоного вина. Закриту бутель поставте на сонці. Наполягайте 14 днів, час від часу збовтуючи. | 1 ч. л. 3 рази/день протягом місяця. |
| Лимонно-часникова настоянка | 4 великі головки часнику і 4 лимона перемеліть на м’ясорубці. Залийте 3 літрами очищеної води. Наполягайте 3 дні. | Приймати по 1/3 склянки 3 рази/день протягом 10 днів. |
Шкода часникової настоянки
До недоліків часникового лікування відносять:
- Здатність спиртового складу посилювати дію одних ліків і уповільнювати всмоктування інших. Перш ніж приступити до лікування, необхідно проконсультуватися з лікарем.
- Зловживання спиртними настоями може призвести до появи нудоти, головного болю, порушення роботи печінки.
- Алліцин може проявляти токсичність, тому під час лікування варто чітко дотримуватися дозувань і не порушувати курс терапії.
- Неприємний запах з рота. Позбутися від неприємного наслідки можна за допомогою м’яти, базиліка, жувальної гумки.
Кому протипоказана
Прийом спиртових настоянок на часнику протипоказаний при наявності наступних станів або захворювань:
- гастрит, виразкова хвороба шлунка;
- печінкова або ниркова недостатність;
- епілепсія;
- хвороба Паркінсона;
- жовчнокам’яна хвороба;
- запальні захворювання в нирках;
- вагітність;
- лактація;
- дитячий вік до 10 років.
Відео
Інформація представлена у статті носить ознайомлювальний характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації по лікуванню виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.